Сохраняем традиции
учитываем тенденции

Новинки продукции весь ассортимент

Хлеб Кубанский

Булочные изделия «Крестьянские» с зерном овса

Торт «Брюнет»

Пирожное «Бархатное»

Новости все новости

Самый большой пряник в России, весом в 382 килограмма

12 марта 2024

Череповецкий хлебокомбинат удостоен признания

16 января 2024

Череповецкий хлебокомбинат основан в 1925 году и является сегодня одним из лидеров отрасли.

Сегодня комбинат — одно из самых устойчивых и стабильно работающих предприятий в северо-западном регионе. В структуре акционерного общества 7 цехов, собственный автопарк.

Наш хлебокомбинат производит хлебобулочные изделия, а также разнообразную кондитерскую продукцию, пряники, сухари.

В ассортиментном перечне хлебокомбината содержится: более 60 наименований булочек, батонов, хлеба; более 50 наименований сухарных и бараночных изделий; более 250 наименований кондитерских изделий; диетическая и профилактическая продукция.

подробнее

История подробнее

1925

Об открытии хлебозавода 11 января 1925 года сообщает районная газета «Коммунист»

(впоследствии городская газета «Речь»). В распоряжении хлебозавода 5 печей, каждая выпекает по 120 пудов хлеба. Есть отделение черного хлеба, булочное, бараночное, кондитерское.

С октября 1927 года хлеб в городе выпекается уже круглосуточно и к 1932 году выпускается 17 тонн в сутки. Хлеб выпекается в форме 4 кг и сидит в печи 2 часа.

1934

К 1934 году хлеба городу стало не хватать, началась спекуляция хлебом;

Предприятию необходимо было развиваться, и к 1937 году количество работающих достигло уже 116 человек.

1939

К 1939 году производство хлебобулочных изделий впервые превысило 820 тонн в месяц

Во время Великой Отечественной войны главным на хлебокомбинате стал сухарный цех. Его продукция отправлялась прямиком на фронт и в партизанские отряды.

1955

В 1955 году завершено строительство макаронного цеха.

1956

В 1956 году установлен штамповочный аппарат для выработки сушки.

1967

В 1967 году пущен в эксплуатацию вафельный цех и к 1970 году предприятие выпускает 31 200 тонн изделий в год.

1977

В 1977 году пущен в эксплуатацию хлебозавод в Заречье мощностью 65 тонн хлебобулочных изделий в сутки.

1990

В 1990 году в городе введены талоны на продукты, но не на хлеб

1993

В 1993 все заводы слились в единое акционерное общество.

Город получил предприятие, способное полностью удовлетворить спрос населения.

Ассортимент продукции

Хлебобулочные изделия

Кондитерские изделия

Сухари, баранки

Сохраняем традиции учитываем тенденции

Сохраняем традиции
учитываем тенденции